CABECERO IBÉRICO DE BELLOTA

33,00

Cabecero ibérico de bellota con un peso aproximado de 0,75 a 0,85kg.

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Cabecero y chorizo de bellota ibéricos.

El Cabecero de Lomo Embuchado de cerdo blanco Nieto Martín, es el resultado del adobo, embuchado y lenta curación de la cinta de lomo entera de cerdos de raza “blanca”.

Una vez adobados se embuten enteros en tripa artificial y pasan a nuestras bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 4 meses desarrolla su sabor y aroma característicos. Resulta de color rosa a rojo suave y presenta también un suave veteado por las grasas infiltradas.

Su sabor, muy característico, es suave y delicado. Su aroma es intenso y con ricos matices fruto de la calidad de las especias de su adobo. Nuestro Cabecero de Lomo Embuchado procede de la cinta de lomo, limpia de grasas externas, de Cerdos de raza blanca. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación se completa principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad.

El jamón ibérico es uno de los manjares más apreciados de la gastronomía ibérica.

Consumir todos sus derivados es toda una delicia que, muchas personas limitan únicamente a ocasiones especiales, mientras que los más enamorados de los productos ibéricos, intentan mantener durante todo el año.

Entre todas las variedades de embutidos, que dependen del tipo de cerdo del que procede y la alimentación, la más prestigiosa es el ibérico de bellota.

Disfrutar de un buen embutido es todo un placer gastronómico, por eso contamos con una selección de lomo, chorizo y salchichón de alta calidad para satisfacer a los paladares más exigentes.

Con distintas variedades de embutidos Gran Reserva, Ibéricos de Bellota y Bellota 100% provenientes de toda la provincia de Salamanca. Ofrecemos una gama de productos exquisitos en formato pieza o loncheados y envasados al vacío, para que puedas disfrutarlos con total comodidad. Degusta el embutido de tu preferencia y regálale a tu paladar una experiencia única.

Alérgenos

Curación

Envasado

Marcas

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Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: Nieto Martín
  • Vendedor: Nieto Martín
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CHORIZO CULAR DE BELLOTA IBÉRICO EXTRA

33,00
Fabricante: Nieto Martín

SALCHICHÓN CULAR DE BELLOTA IBÉRICO

33,00
Fabricante: Nieto Martín

PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA

159,50
Fabricante: Nieto Martín

JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

181,50
Fabricante: Nieto Martín

LOMO DE BELLOTA IBÉRICO SELECCIÓN 50% RAZA IBÉRICA

100,84
Fabricante: Nieto Martín