LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica con una curación lenta y mimada.

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IBÉRICOS CASCO es una pequeña empresa familiar. Fundada hace más de 20 años por Francisco González Martin “Casco” en Salamanca, donde se encuentran situados nuestros secaderos naturales. Gracias a su clima privilegiado, que le concede una suave y lenta curación, y gracias a los métodos tradicionales que aprendimos de nuestros antepasados conseguimos elaborar excelentes productos del cerdo ibérico. Elaborado en nuestros secaderos naturales, situados en Salamanca a 1.000 metros de altitud entre la Sierra de Gredos y la Sierra de Béjar, con un clima privilegiado para una lenta y delicada curación siguiendo métodos tradicionales.

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Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: CASCO
  • Vendedor: CASCO
  • Dirección: Salamanca
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