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PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA – PATA NEGRA

146,63227,32

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Curación lenta con mínimo 28 meses, punto bajo de sal, uniformidad en textura, lo que hace que nuestras piezas sean dulces y jugosas. A partir de 4,5Kg.

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SKU: 00053 Categoría:

Producto elaborado con la extremidad anterior, con mano y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometido al correspondiente proceso de salazón y curado – maduración.

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Alimentación

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