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PALETA DE CERDO 100% BISARO-24 MESES DE CURACIÓN

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162,80

Paleta de Cerdo 100% Bísaro alimentado de castañas con 24 meses de curación, peso aprox 4,5 kg. Regalo jamonero y cuchillo.

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Paleta de Cerdo 100% Bísaro, criado al aire libre y alimentado con Castañas que se somete a un proceso de curación por deshidratación por acción del frío, siendo esta cura un proceso lento y lento – mínimo de 24 meses.Con un delicado color rojo rosado y un sabor suave con un ligero toque de sal.

Alimentación

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