Queso de Oveja Añejo D.O.P Zamorano Vellón de Fuentesaúco

67,50

Elaborado con leche cruda de ovejas churras y castellanas, razas puras y autóctonas de la provincia de Zamora.

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Descripción del producto

AROMA GENUINO

Queso de Oveja DOP Zamorano. Corteza natural de color pardo, bañada en aceite de oliva durante su maduración. Con el aroma genuino de la leche cruda de oveja y un sabor que evoca mantequilla cocida y frutos secos… destilado natural del sistema tradicional de pastoreo.

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, conservador E-252, lisozima (derivado del huevo), fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

  • Energía:………………1966 Kj/475 Kcal
  • Grasa: ………………………………. 41,7g
  • Acs. grasos saturados:………… 31,13g
  • Hidratos de carbono: ……………..<1g
  • Azúcares:………………………..<0,5g
  • Almidón:………………………….<0,5g
  • Proteínas:……………………………25,9g
  • Sal:………………………………….1,69g

Producto artesanal, el peso de las piezas es aproximado.

Información adicional

Peso N/D
Curación

Formato

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