Queso elaborado con leche cruda de oveja con una maduración de más de 4 meses. La corteza ha sido bañada en AOVE durante su periodo de maduración. Toda una delicia para los paladares más exigentes y Sin Lactosa.

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal y aceite de oliva virgen extra. Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

• Energía:………………1804 Kj/435 Kcal
• Grasa: ………………………………. 36,5g
• Acs. grasos saturados:………… 26,1g
• Hidratos de carbono: ……………..<1g
• Azúcares:………………………..<0,5g
• Almidón:………………………….<0,5g
• Proteínas:……………………………25,4g
• Sal:………………………………….1,51g