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Queso de Oveja La Antigua al Tartufo

88,40

Con un 1% de trufa italiana 100% natural, sin aceites ni aromas.

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La Trufa blanca o Tartufo Bianco es uno de los alimentos más caros del mundo, localizada en Italia. La trufa aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración, junto los que aporta la Trufa confieren a este nuevo queso unas características únicas y exquisitas. Curación a partir de 4 meses. Peso aproximado. 3,200 kg.

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal y 1% de trufa (Tuber Aestivum Vitt). Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

  • Energía:………………1804 Kj/435 Kcal
  • Grasa: ………………………………. 36,5g
  • Acs. grasos saturados:………… 26,1g
  • Hidratos de carbono: ……………..<1g
  • Azúcares:………………………..<0,5g
  • Almidón:………………………….<0,5g
  • Proteínas:……………………………25,4g
  • Sal:………………………………….1,51g

 

 

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Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: La Antigua
  • Vendedor: La Antigua
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