JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO PATA NEGRA

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO PATA NEGRA

388,80

Jamón de bellota 100% ibérico “Pata Negra”curación entre 36 meses.

SKU: 5068636368746 Categoría:

 Producto estrella del cerdo ibérico, de pata muy fina, grasa suave y untuosa. El jamón de bellota presenta un corte de color rosado debido a la infiltración de grasa y brillo que así lo caracteriza. El sabor es dulce, suave y agradable. El tiempo estimado de curación oscila entre los 36-48 meses, obtenido de las patas traseras de cerdos ibéricos al 100% de pureza, alimentados de bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa. El jamón de bellota ibérico muy apreciado en la gastronomía de España y considerado como artículo de alta cocina y lujo gastronómico.

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